Коллагеновая оболочка под синюгу (ветчинная)-80мм, 10м

879.00 

Доступность: В наличии

Вид оболочки Коллагеновая ветчинная Количество в упаковке 10м. Калибр оболочки 80мм Фаршеемкость 1м. — 3,35…3,45 кг Виды колбас Ветчина, сервелаты, зельцы, вареные (типа Докторской, Мортаделлы) Способ приготовления Варка, запекание, копчение, вяление Температурный режим приготовления не выше 80 град. Подготовка к набивке Замочить на 10-15 минут в теплой воде (37…40 град.) для придания эластичности
В упаковке 2м, 5м или 10 метров, цена указана за упаковку. Тип – прямая. Калибр – 80 мм (после набивки – 85…87мм). Рисунок – под синюгу. Состав: коллаген-87,5%, пищевое масло-12%, минералы-1%.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коллагеновая оболочка под синюгу (ветчинная)-80мм, 10м”

Ваш адрес email не будет опубликован.